湖南单招休闲服务与管理专业有哪些学校

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湖南单招休闲服务与管理专业有哪些学校

浏览次数：次发布时间：2022-11-29

一、专业名称/专业代码/所属专业群

休闲服务与管理/540113/旅游服务业专业群。

二、培养目标

本专业培养理想信念坚定，德技并修、德智体美劳全面发展，适应旅游产业发展需求，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，掌握休闲度假村服务、休闲活动策划、休闲营销、休闲景区导游服务等知识和技术技能，面向休闲游乐业、休闲服务业、健康养生服务业等行业的游乐场工作人员、休闲服务工作人员、健康养生服务人员等职业群，具备在休闲游乐、度假村、旅游户外俱乐部、休闲养生养老场所一线工作的能力，以及继续学习和适应职业发展的应变能力，从事休闲服务行业与管理等工作的复合型技术技能人才。

三、实施保障与质量管理

（一）师资队伍 1.队伍结构
学生数与本专业专任教师数比例为16:1，双师素质教师占专业教师比为87.5%，专任教师队伍考虑职称、年龄，形成合理的梯队结构。在专任教师中，中年教师占40%、青年教师占60%；研究生学历占80%，本科学历占20%；高级职称占30%、中级职称占50%、初级职称占20%。
2.专业带头人
本专业带头人具有副高及以上职称，能够较好地把握国内外休闲服务相关行业、专业发展，能广泛联系行业企业，如方特旅游度假区、迪士尼旅游度假区等，了解行业企业对本专业人才的需求实际；教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，积极主动承担市级及以上课题研究或在省级及以上课题项目中承担主要研究任务，在本区域或本领域具有一定的专业影响力。
3.专任教师
具有高校教师资格和本专业领域有关证书；有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有旅游管理、酒店管理、休闲服务与管理等相关专业本科及以上学历；具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力；具有较强的信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究；每5年累计不少于6个月的企业实践经历。可从知名旅游企业引进中级、高级职称人才，担任专业教师，对接行业承担课程改革任务，提高人才培养质量。
4.兼职教师
主要从相关行业企业聘任，具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具备具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验，具有中级及以上相关专业职称，能承担《度假村服务与管理》、《休闲活动策划与管理》专业课程教学、休闲服务、休闲活动策划、休闲营销等岗位实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。
（二）教学设施
教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、校内实训室和校外实训基地。
1.专业教室基本条件
一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或WiFi环境，并实施网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。
2.校内实训基本要求
表7 实习实训基地（室）配置与要求

序号

实验实训

基地（室）名称

功能

（实训实习项目）

面积、设备名称及台套数要求

容量（一次性容纳人数

1

多通道休闲导游情景

实训室

休闲导游情景实训

216㎡，立体投影系统1套

45

2

休闲导游讲解理实一体化实训室

休闲导游讲解实训

256㎡，教学机柜、电子黑板、自动录播系统各1套

45

3

茶艺实训室

茶艺实训

220㎡，茶艺展示台10套、茶具20套、各类茶叶等

45

4

休闲度假实训室

休闲度假服务与管理实训

100㎡，现代学徒制教学设施设备、度假接待、策划营销分区实训设施设备各1套

45

3.校外实训基地基本要求
具有稳定的校外实训、实习基地。能够提供开展休闲度假、户外休闲等实训活动，实训设施齐备，实训岗位、实训指导教师确定，实训管理及实施规章制度齐全。能提供导游、休闲景区讲解员、销售、休闲活动策划、度假村管理等相关实习岗位，能涵盖当前休闲服务与管理专业（产业）发展的主流业务（主流技术），可接纳一定规模的学生实习；能够配备相应数指导教师对学生实习进行指导和管理；有保证实习生日常工作、学习、生活的规章制度，有安全、保险保障。

表8 校外实习实训基地（室）配置与要求

序号

实验实训

基地（室）名称

功能

（实训实习项目）

面积、设备名称及台套数要求

容量（一次性容纳人数

1

休闲度假村门市接待实训室

客户接待

150㎡，接待桌椅6套、电话6台、计算机6台、旅游宣传资料若干

30

2

景区计调实训室

设计常规旅游线路、制定旅游计划

100㎡，计算机31台、旅游计划与调度实训软件1套

30

3

度假村票务实训室

协助财务结算

120㎡，计算机31台、旅游票务实训软件1套

30

4

景区导游讲解实训室

导游讲解技巧

150㎡，模拟导游讲解实训软件1套

50

5

海外国际旅行社

旅游门市接待、旅游计调

200㎡，接待桌椅6套、电话6台、计算机6台、旅游宣传资料若干

30

6

长沙明珠国际旅行社

旅游门市接待、旅游计调

180㎡，接待桌椅6套、电话6台、计算机6台、旅游宣传资料若干

30

7

湖南新康辉国际旅行社

导游讲解

280㎡，电话6台、计算机6台、扩音器20台、旅游宣传资料若干

20

8

韶山旅行社

导游讲解

180㎡，电话6台、计算机6台、扩音器30台、旅游宣传资料若干

30

9

新华联铜官窑景区

景区导游讲解

380㎡，电话6台、计算机6台、扩音器30台、旅游宣传资料若干

30

10

石燕湖旅游景区

休闲景区接待服务、主题活动策划、休闲营销

国家4A级景区服务与管理配套设备

50

11

上海迪士尼度假区

休闲景区接待服务、主题活动策划、休闲营销

占地390万㎡，七大主题园区和两大主题酒店等配套设备

50

12

华强方特旅游度假区

休闲景区接待服务、主题活动策划、休闲营销

占地60万㎡，主题项目、游乐项目、休闲景观项目以及配套服务共计200多项

50

单招学校

湖南大众传媒职业技术学院长沙公办

湖南外贸职业学院长沙公办

长沙商贸旅游职业技术学院长沙公办

序号	实验实训基地（室）名称	功能（实训实习项目）	面积、设备名称及台套数要求	容量（一次性容纳人数
1	多通道休闲导游情景实训室	休闲导游情景实训	216㎡，立体投影系统1套	45
2	休闲导游讲解理实一体化实训室	休闲导游讲解实训	256㎡，教学机柜、电子黑板、自动录播系统各1套	45
3	茶艺实训室	茶艺实训	220㎡，茶艺展示台10套、茶具20套、各类茶叶等	45
4	休闲度假实训室	休闲度假服务与管理实训	100㎡，现代学徒制教学设施设备、度假接待、策划营销分区实训设施设备各1套	45

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