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粮食工程技术与管理

浏览次数:次 发布时间:2024-04-01

粮食工程技术与管理专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握粮食工业原料、产品及相应质量标准,粮油饲料生产操作、生产检验等基本知识,具备粮油饲料生产、检验、品质控制、班组管理、技术管理、安全管理等能力,从事生产管理、技术管理和品质管理等工作的高素质技术技能人才。

核心课程

1.核心课程 粮油饲料生产入门、粮油饲料生产运行管理、粮油饲料生产工艺调试、粮油饲料生产检验、粮油饲料设备检修、粮油饲料生产技术改造、粮油饲料生产品质控制、粮油饲料生产组织管理等。

2.实习实训 在校内进行设备基本操作、设备检测、生产检验等实训。 在粮油饲料生产等企业进行实习。

就业方向

主要面向粮食行业的粮油饲料工业企业,在生产、管理等岗位群,从事生产管理、技术管理和品质管理等工作。

资格证书

制米工 制粉工 制油工 饲料厂中央控制室操作工